En la mañana de este lunes, se lleva a cabo un nuevo curso “Manipulador de Alimentos” con certificado extendido por ASSAL con alcance en toda la Provincia de Santa Fe; y de esta manera ya sumamos 11 cursos con más de 250 personas que lo realizaron.

Algunos de los temas durante la jornada son los siguientes:

Alimentación segura y saludable

Prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos

Correcta higiene de establecimientos.

Destacamos, que al igual que las convocatorias anteriores, se dicta el curso, donde los partícipes al finalizar realizan un exámen múltiple choice y en los próximos días tendrán su nota. Es importante recordar que cada profesional de la alimentación tiene la responsabilidad de respetar y proteger la salud de los consumidores por medio de unas buenas prácticas de manipulación.